le ricette tutti gusti

ok girl,
attivo la piattaforma droni e affini   

le lasagne vegetariane col prosciutto?

i vegetariani generalmente tendono a starmi sulle palle i vegani li metterei al muro e li impallinerei con dei cavolini di bruxelle surgelati

vegetariane le ho chiamate io, il vero nome è lasagne pasquali

ri ce tta ri ce tta!!!

bisogna far bollire gli asparagi come al solito con un pochino di sale, poi scolarli
trifolare le zucchine con cipolla o scalogno, prezzemolo, un pochino d'olio d'oliva, 1 dado vegetale.
poi si taglia a cubettini il casera o asiago non stagionati
si prepara una bella besciamelle morbida
quindi si procede come per le lasagne normali alternando uno strato con zucchine e casera ad un altro con asparagi prosciutto e parmigiano gratuggiato.
Domani faccio sapere l'esito dell'esperimento èerchè me le mangio   

sbav

sono veramente buonissimisse
garantito al limone   

Busiati al ragù

Ingredienti per 4 persone:
Per i busiati: 600 gr. farina;
2 uova; 180 gr d'acqua.
Per il ragù: 300 gr di manzo;
300 di polpa di maiale;
250 di cotenna;
2 spicchi d'aglio; mezza cipolla;
25 gr di estratto di pomodoro;
1 kg e 500 gr di pomodori;
basilico; prezzemolo; 2 foglie di alloro;
1/2 bicchiere di vino rosso; s
ale, pepe, 1 bicchiere di olio di oliva.

Preparazione:
Busiati: impastate farina e uova. Unite l'acqua tiepida poco per volta. Manipolate l'impasto e dategli la forma di tanti lunghi grissini che taglierete poi in sezioni di 10 centimetri circa. Prendete il buso e attorcigliatevi una sezione dell'impasto. Fate aderire accuratamente, quindi estraete il buso. Fate lo stesso con le altre sezioni, poi lasciate essiccare le busiate. Preparazione del ragù: soffriggete in un tegame con l'olio la cipolla per 5 minuti. Unite gli spicchi d'aglio schiacciati, la carne di manzo e di maiale e la cotenna tagliata a strisce larghe 3 centimetri. Dopo 10 minuti, aggiungete estratto e vino che farete evaporare. Infine, unite gli ingredienti rimasti (tranne il basilico) e i pomodori spellati, tagliuzzati e privi di semi. Salate, pepate e fate bollire, poi diminuite la fiamma e cuocete a fuoco bassissimo per 2 ore circa allungando il tutto, se necessario, con mezzo bicchiere d'acqua. Lessate i busiati in acqua salata, scolateli al dente e condite con ragù e foglie di basilico.

Busiati sembra una parola veneta   

panino macD tedesco



panino macD neozelandese



panino macD malese



panino macD cinese



sono anni che non ci vado, ma anche ne avessi avuto voglia, queste immagini me l'hanno fatta passare   

se vuoi un pranzo take away, ti suggerisco questo, pasta sfoglia ripiena della Cornovaglia   

io ci vado spesso e queste mmagini mi incuriosiscono 

la sfoglia della cornovaglia k ha dentro?

ci sono con vari ripieni, di carne, verdure, ecc.
io l'ho mangiata a londra in una sorta di catena, tipo spizzico per intenderci


ho trovato il sito
http://www.thepastyshop.com/

è la rapa svedese che non mi convince   
meglio i 6 tipi di ''pulpett'' di Grottaglie   

ma cos'è swede?

cmq ilsito è styupendo

e il nordeuropa mi manca da morire

swede è 'sta rapa svedese che mettono da pastyshop nei loro pasticciotti

Sturm non ha ancora messo negli emoticon la barchetta per te, così quando ti senti malinconica la metti in ogni dove   

non ti so identificare la rapa, ma il risultato era buono

insisto, le ''pulpett'' di grottaglie avevano una faccia più simpatica   

avrei bisogno di starci un mese sulla nave per riprendermi

per scassa:

Il cake design è una moda dilagante. Complici programmi famosi sulle televisioni di tutto il mondo, le torte della nonna sembrano andate oramai in pensione per far posto a dolci finemente decorati. L’ultima moda in questo campo è quella di torte che sembrano essere uscite da una sartoria: dal cake-pop che ricorda una matassa di lana ai biscotti a punto croce, ecco una carrellata delle torte più divertenti

che belleeeee!

Davvero belle... mi piace moltissimo lo zucchero nella tazza a ricamo quasi chiacchierino....meraviglia!

quelle con lamaglia sono belissime e con il ricamo a punto pieno(?) la torta è bellisima

io ce l'ho il tappetino per fare il pizzo di zucchero ma come al solito ho fatto un gran pasticcio...

la torta a più piani sembra un punto vapore più che pieno
mentre non riesco a capire come hanno fatto a fare la maglia a punto inglese (sembrerebbe)

la maglia in rosa è a legaccio

non escluderei che con la santa pazienza si fossero messi proprio a lavorare il cordoncino di pasta di zucchero

no dico quella grigia con scritto 65