le ricette tutti gusti

oh, questa la provo anch'io

ciao a tutte , scusatemi se ieri non ho postato neanche una ricetta ma ho avuto da fare .

zucchine farcite

preparazione 10 minuti
cottura 30 minuti

per 4 persone

4 zucchine
500 gr di carne tritata
1 confezione di salsa verde messicana (salsa di pomodori verdi piccante si trova al supermercato)
200 gr di philadelphia light
sale e pepe

Tagliate le zucchine a metà ed eliminate un pò di polpa.Regolate di sale e pepe e tnete da parte. Mescolate la carne con la salsa messicana e il formaggio. Riempite le zucchine con questo composto. Infornate per 30 minuti a 180 gradi.

ve la consiglio perchè è gustosissima........

ok senza salsa verde messicana che ci posso mettere?

secondo me puoi mettere un po' di normale salsa al pomodoro

non era una battuta

lo so ....pensavo che non ti prenderanno mai a Master chef

la salsa di pomodoro va bene se non ti piace il piccante se no puoi aggiungere un pò di peperoncino.

visto miss? il pomodoro va benissimo

io non vi capisco

...Barbi grazie mille... però non riesco a starti dietro... io sono a casa circa due ore al giorno!!! Non ho molto tempo per cucinare... perciò mi copio le tue ricette e le farò il sabato o la domenica quando il gatto non c'è!!!

sturmunddrang ha scritto:visto miss? il pomodoro va benissimo

sì riveduto e corretto va benissimo

La Sкaßalqaatsaя ha scritto:io non vi capisco

non avevo dubbi

guarda che puoi farle quando vuoi io le scrivo così quelle che vi interessano le potete ricopiare.

frittata di albumi con zucchine

preparazione 15 minuti
cottura 4-5 minuti

per 3 persone

6 albumi
6 zucchine
1 spicchio d'aglio
prezzemolo tritato anche quello surgelato va bene
sale e pepe

Montate gli albumi a neve.
tritate le zucchine, mescolatele con l'aglio e il prezzemolo tritato, regolate di sale e pepe e unite delicatamente gli albumi. In una padella antiaderente leggermente oliata cuocete la frittata a fuoco medio.

di lbumi mi fa impressione .... ma come viene? cioè è buona?

e di rossi che ne fai?

la maionese

o l'uovo sbattuto con zucchero e cacao

la frittata ve la mangiate voi

peccato che non ti piace in questo modo viene molto leggera.

sturmunddrang ha scritto:o l'uovo sbattuto con zucchero e cacao

mai prvato col cacao, devo provare assolutamente. ma cioccolato sciolto che dici??

mousse gelata al limone

preparazione 10 minuti
senza cottura

per 2-3 persone

4 albumi
500 gr di philadelphia light
succo di 5 limoni
la scorza di 1 limone biologico non trattato

Montate gli albumi a neve. Lavorate il formaggio con una forchetta per renderlo più cremoso. Mescolate delicatamente il formaggio con la scorza e il succo dei limoni, incorporate gli albumi montati e neve e trasferite nel congelatore.
volendo potete aggiungere un pò di dolcificante liquido tic.

ma lavori alla Kraft?

noooo dico philadelphia perchè è il formaggio spalmabile più conosciuto ma va beneanche vita snella.