le ricette tutti gusti

vitasnella tra l'altroha un sapore meno acido. però mousse al limone con il dolcificante tic la vedo parecchio acidella eh

un po' di zucchero pochino ci può stare secondo me

dipende dai gusti comunque il dolcificante liquido dolcifica parecchio ma se vuoi usa pure lo zucchero.

barbarè hai un mp

pollo alla basca

preparazione 15 minuti
cottura 1 ora

per 4 persone

1 pollo
1 kg di pomodori
1 carota
2 peperoni
2 spicchi d'aglio
1 mazzetto di erbe aromatiche a piacere
sale e pepe

Tagliate il pollo a piccoli pezzi.
Rosolatelo a fuoco medio in una padella antiaderente leggermente oliata. Aggiungete i pomodori sbucciati e tagliati a dadini, la carota pulita e tagliata a bastoncino, i peperoni puliti e tagliati a dadini, l'aglio tritato e il mazzetto di erbe aromatiche.Regolate di sale e pepe, coprite con un coperchio e fate cuocere per un'ora a fuoco dolce.

barbarelllaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa vedi i messaggi privatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


questo pollo mi sa che la prossima spesa lo compro e provo a farlo

brava ! ok li guardo.

Barbi... visto il periodo... non hai qualche ricetta con la zucca?
Me ne hanno regalate due... e non so bene come cuocerle...

ecco zucca: io vorrei fare dei dolci con la zucca, suggerimenti?

no, io la metto nel minestrone

io faccio il risotto con la zucca, gli gnocchi di zucca, i ravioli di zucca, il minestrone con la zucca, ma dolci niente.
So che molto buoni sono i muffin di zucca con gocce di cioccolato

miss marple ha scritto:io faccio il risotto con la zucca, gli gnocchi di zucca, i ravioli di zucca, il minestrone con la zucca, ma dolci niente.
So che molto buoni sono i muffin di zucca con gocce di cioccolato

dicci come fai il risotto, miss... così ci provo...

Faccio bollire la zucca a pezzi con un dado vegetale, dopo una mezz'ora tolgo la zucca dal brodo e la schiaccio fino a farne un puré, poi lo rimetto nel brodo. Faccio soffriggere dello scalogno con un goccio d'olio e il riso, poi procedo come gli altri risotti, 5 minuti prima di toglierlo dal fuoco aggiungo del formaggio tipo toma o asiago, quando spengo metto del parmigiano e manteco

miss marple ha scritto:Faccio bollire la zucca a pezzi con un dado vegetale, dopo una mezz'ora tolgo la zucca dal brodo e la schiaccio fino a farne un puré, poi lo rimetto nel brodo. Faccio soffriggere dello scalogno con un goccio d'olio e il riso, poi procedo come gli altri risotti, 5 minuti prima di toglierlo dal fuoco aggiungo del formaggio tipo toma o asiago, quando spengo metto del parmigiano e manteco

sembra buono

peccato a me la zucca non piace !

Sherazade ha scritto:

miss marple ha scritto:Faccio bollire la zucca a pezzi con un dado vegetale, dopo una mezz'ora tolgo la zucca dal brodo e la schiaccio fino a farne un puré, poi lo rimetto nel brodo. Faccio soffriggere dello scalogno con un goccio d'olio e il riso, poi procedo come gli altri risotti, 5 minuti prima di toglierlo dal fuoco aggiungo del formaggio tipo toma o asiago, quando spengo metto del parmigiano e manteco

sembra buono

adoroio la zucca la faccioandare finchè nn si disfa , se hofretta la frullo col minipimer. se la faccio a risotto faccio andare tutto insieme senza soffritto

la ricetta di oggi è il cheesecake leggero preparato con la maizena che si può trovare nei supermercati.

cheesecake

preparazione 10 minuti
cottura 12 minuti

per 2 persone

5 cucchiai di formaggio spalmabile meglio se light (philadelphia o vitasnella)
2 cucchiai di maizena
2 tuorli
2 cucchiai di succo di limone
dolcificante liquido tic o 3 cucchiai di zucchero
5 albumi

Mescolate con una frusta il formaggio con la maizena, i tuorli, il succo di limone e il dolcificante. Montate gli albumi a neve e incorporateli delicatamente al composto. versate in uno stampo da soufflè e cuocete per 12 minuti nel forno a microonde a potenza media. servite freddo.

mai provato il soufflè. già vedo che sale si gonfia poi si smonta e quando aproil microonde è diventato pergamena....

pergamena?

poi lo metti nell'altro topic

cosa? il soufflè che nn ho mai fatto e che se lo faccio dventa pergamena?

si
lo puoi mettere nel topic dell'archeologia

La Sкaßalqaatsaя ha scritto:mai provato il soufflè. già vedo che sale si gonfia poi si smonta e quando aproil microonde è diventato pergamena....

...microonde? Attenta che se ti vede Gordon...



te lo butta dalla finestra!!!! ...il forno a microonde intendo!

io l'ho postata ma sinceramente non l'ho provata anche a me il micro onde non piace molto.

io non ce l'ho proprio

spinaci saporiti

preparazione 10 minuti
cottura 10 minuti

per 2 persone

400 gr di spinaci (anche surgelati vanno bene)
3 pomodori
2 peperoni
qualche rametto di timo (se non lo trovate usate quello essiccato )
1 foglia d'alloro
sale e pepe

preparate gli spinaci come indicato sulla confezione.
Mettete in una casseruola i pomodori tagliati a pezzetti, i peperoni tagliati a striscioline, il timo , l'alloro e 150 ml di acqua. Regolate di sale e pepe e fate cuocere per10 minuti a fuoco dolce e recipiente coperto Aggiungete gli spinaci e lasciate insaporire per qualche minuto. Servite le verdure ben calde.